Les Terres Fines Blanc de Blancs Extra Brut Champagne Premier Cru, Dhondt-Grellet, wevino.store

Les Terres Fines Blanc de Blancs Extra Brut šampaňské Premier Cru

Prodejce
Dhondt-Grellet
Běžná cena
€ 52.00
Prodejní cena
€ 52.00
Včetně daně. Přeprava počítáno při pokladně.
Množství musí být 1 nebo více

Les Terres Fines Blanc de Blancs Extra Brut šampaňské Premier Cru

Curie Adrien Dhondt's Les Terres Fines je šampaňské Blanc de Blancs charakterizované velkou jemností.

Je to cuvée vyrobené pouze od Chardonnays z Premier Cru terroir of Cuis, na Côte des Blancs. Terroir známý pro svou velmi křídovou půdu. Vinice je v průměru čtyřicet let stará, s nižším výnosem, ale s lepší koncentrací vůní. Tato vinice se zpracovává organickým způsobem, s oranou půdou a bylinnými úpravami.

Hrozny se sklízejí v optimální zralosti, při lisování se použije pouze první lis (cuvée). Mušty jsou vinifikovány v sudech a poté stárnou 8 měsíců na jemných kalech.

Cuvée Les Terres Fines Dhondt-Grellet si vezme 70% vín roku a 30% vín pocházejících z trvalé rezervace, která byla zahájena v roce 1986.

Jeho dávka je Extra Brut (2 g / l), aby se zachovala skvělá čerstvost a krásná výraznost.