La Roncaia Ribolla Gialla 2017, La Roncaia, wevino.store

La Roncaia Ribolla Gialla 2017

Prodejce
La Roncaia
Běžná cena
€ 13.00
Prodejní cena
€ 13.00
Včetně daně. Přeprava počítáno při pokladně.
Množství musí být 1 nebo více

La Roncaia Ribolla Gialla 2017

Hrozny: 100% Ribolla Gialla.

Půda a vinice: březová půda pocházející z Eocene. Vinice je osázena 4.200 XNUMX jedinými vinicemi pěstovanými na Guyot na hektar.

Vinifikace: hrozny se sklízejí v polovině září při plné zralosti. Fermentace se vyvíjí v kontrolovaných nízkoteplotních nádobách z nerezové oceli a následuje pomalé zrání až do pozdního léta. Po nezbytném období zrání v horizontálně umístěných lahvích se na trh uvádí La Roncaia Ribolla Gialla.

Vzhled: zářící sláma žlutá.

Nos: upřímná čichová intenzita, evokující elegantní květinové vůně, svěží vzpomínky na aromatické byliny a jemné citrusové vůně.

Chuť: minerální a osvěžující, struktura je vyvážena příjemnou glenerinovou zaobleností.

Obsah alkoholu: 13% obj.

Ideální teplota podávání: 10-12˚C.

Spárování: jídlo pro prsty, předkrmy. Vynikající u ústřic a mušlí.