Quartz Reef Methode Traditionnelle Rose - vinotéka WeVino

Quartz Reef Methode Traditionnelle Rose

Vendor
Quartz Reef
Běžná cena
€ 34.00
Prodejní cena
€ 34.00
Včetně daně. lodní vypočítáno na checkout.
Množství musí být 1 nebo více

Quartz Reef Methode Traditionnelle Rose

Romantická kytice jahodového šeretu a růží s nádechem pečiva. Vylepšený bujnou pinotovou notou, krémovou kyselostí a dotekem muškátového oříšku v cíli. Živé s lákavou délkou, zaostřením a jasností.

Toto víno pochází z naší bioregionální a demeterské biodynamické usedlosti nacházející se v podoblasti Bendigo v centrální Otago. Vinice byla vysazena v roce 1998 po pečlivém výběru místa. Půdy na krásném severním svahu jsou jemné písčité hlíny Waenga a mělké písčité hlinité půdy Molyneux. Klony Pinot Noir 10/5 a 5 byly použity pro výrobu tohoto šumivého vína Methode Traditionnelle. Vysazeno s hustotou révy 3,800 44.55 vinic na hektar na XNUMX ° jižní délky.

100% Pinot Noir, ručně vybíraný 10. března 2016 v ideálních podmínkách. Láhev fermentovala a stárla na kalech po dobu nejméně 18 měsíců. Riddled a disgorged ručně od podzimu 2018 v Quartz Reef.