Zanut Sauvignon 2016

Zanut Sauvignon 2016

Vinifikace: macerace za studena po dobu 24 hodin, lisování, fermentace v nádržích z nerezové oceli po dobu 30-35 dnů při 18 ° C.

Zrání: 11 měsíců v nádržích z nerezové oceli, nejméně 3 měsíce v lahvích

Alkohol: 13% obj.

Cukr: suchý

Potenciál stárnutí: 5 let

Doporučená teplota podávání: 12 ° C

Popis: Jedná se o extrémně aromatický Sauvignon Blanc. Víno je seno žluté se třpytivými zelenými odstíny, silnou a bohatou vůní: bezový květ, vlna koření - od bazalky, rozmarýnu, šalvěje, rajčatového listu a papriky přes muškátový oříšek až po červený a černý pepř. Samet, elegantní, s bohatou, plnou a harmonicky svěží dlouhou povrchovou úpravou.