Krémy a likéry Bottega jsou výsledkem pečlivého výběru surovin v kombinaci s dlouholetými zkušenostmi Bottegy. Krémy jsou jemné a sametové na patře, s jedinečnou chutí a likéry jsou svěží a aromatické. Tento likér vděčí za svůj název nejen své surovině, okvětním lístkům růží, ale také latinskému „ros solis“, což znamená „rosnatka“. Rosolio, nazývané také „likér minulosti“ pro svůj velmi dávný původ, se začalo šířit na konci 17. století. Nejprve se vyráběl v klášterech, kde jeptišky macerovaly okvětní lístky růží v lihu a připravovaly tak likér pro významné hosty. Během pár let se z něj stal „dámský likér“ k oslavám křtin, zásnub a svateb. Díky své osobité a elegantní vůni a velmi "ženské" chuti jej lze tehdy považovat za dnešní likér na pozdrav a rozhovor. Poznámky k degustaci: Barva: Korálově růžová. Nos: Intenzivní, s okvětními lístky růží. Chuť: Sladká, hedvábná, intenzivní květinová. Závěr: Dlouhá výdrž. Teplota podávání: 7 - 8° C Skladovatelnost: 5 let Ideální jako nápoj po večeři, do koktejlů, long drinků nebo s čerstvým ovocem nebo mandlovými sušenkami.