Bonanto Aperitivo vytvořili tři slavní lidé. Javier Caballero, Sergi Figueras a Marc Álvarez vytvořili toto aperitiv se svými širokými znalostmi a vytvořili středomořský aperitiv na bázi vína. Při jeho výrobě se používá více než 30 různých rostlinných látek. Kromě středomořských bylin jsou vybírány také citrusové plody, třešně a jablka. Degustační poznámky:Barva: Oranžovo-červená. Vůně: Intenzivní, ovocná, středomořská, zázvorová, citrusová. Chuť: Kořenitá, lehce ovocná, středomořské bylinky, citrusy. Závěr: Dlouhotrvající, trochu hořký. Vychutnejte si Aperitivo čisté na ledu s pomerančovou kůrou.