Ish znamená „Irresistible Scandalous Hallmark“, což znamená skandální, neodolatelný produkt. Ish London Dry Gin je vyroben z celkem 11 rostlinných látek (kromě jalovce také koriandru, anděliky, mandlí, muškátového oříšku atd.) a 5x destilován. Poté alespoň 2 týdny odpočívá a může rozvinout své plné aroma. Degustace: Barva: Čirá. Nos: Jalovec. Chuť: Komplexní, vyvážená, silná. Závěr: Dlouhá výdrž.