Palírna Silent Pool Distillery byla kdysi založena několika přáteli v Albury Estate v Surry Hills. Tato palírna se nachází vedle mystického Silent Pool, jezera napájeného tajemnou pramenitou vodou. K získání tohoto jedinečného vzácného citrusového ginu se používá speciální vícestupňový proces od Silent Pool. Degustační poznámky: Barva: Čirá. Vůně: Přírodní, svěží, bohaté aroma, citrusové ovoce. Chuť: Svěží, kořenité tóny, květinové, intenzivní citrusy, exotické ovoce, jalovec. Závěr: Dlouhá výdrž.