Louis Roederer Cristal Brut Champagne 2005

Louis Roederer Cristal Brut Champagne 2005

Prodejce
Louis Roederer
Běžná cena
€ 250.00
Prodejní cena
€ 250.00
Včetně daně. Přeprava počítáno při pokladně.
Množství musí být 1 nebo více

Louis Roederer Cristal Brut Champagne 2005

V roce 1876 požádal Tsar Alexander II, milovník vín Louise Roederera, aby vytvořil speciální cuvée pro své osobní použití, jedinečné svým stylem a designem. Nespokojený se standardními lahvemi šampaňského, které skrývaly nádhernou barvu a šumivost oka, požádal, aby jeho osobní cuvée bylo podáváno v průhledných křišťálových skleněných lahvích s plochým dnem, aby se zamezilo vložení výbušnin údajnými vrazi. Louis Roederer vybírá nejlepší vinnou révu ze sedmi velkých ročníků své panství a zrodil se Cristal, první prestižní cuvée.

Světově proslulý, Cristal se vyrábí pouze z velkých ročníků, kde zralost odrůd Rulandské modré a Chardonnay může poskytnout jemnou a přesnou rovnováhu, která odlišuje tuto cuvée. Mezi 20 a 30% vín se viní v dubových sudech a finální směs se rafinuje po dobu šesti let ve sklepech a spočívá po dobu dvanácti měsíců po znechucení. Nedávno byly vinice Cristal převedeny na metody biodynamického zemědělství a House odhaduje, že do roku 2020 budou všechny pozemky Cristal pěstovány biodynamicky. 

Počasí: Ročník 2005 byl nepředvídatelný a plný kontrastů. Počasí bylo obvykle teplé s malým deštěm, ale v srpnu vedla vlna veder, po které následovalo počáteční chladné a deštivé očekávání mírného září. Nakonec pečlivý výběr na vinici zajistil omezený objem výjimečné kvality a rok 2005 byl skutečně velmi krátkým ročníkem.